Home > Prodotti > PASTICCERIA > BACI di DAMA alla MANDORLA
Biscottini morbidi
I baci di dama sono piccoli dolcetti composti da due gusci friabili alle mandorle uniti da un sottile strato di cioccolato fondente. Una specialità della tradizione piemontese, dal gusto delicato e dalla consistenza che si scioglie in bocca.
Perfetti per accompagnare tè, caffè o come dolce coccola in ogni momento della giornata.
Due mezze sfere di pasta friabile alle mandorle si uniscono grazie a un velo di cioccolato fondente.
Dolce armonioso e raffinato.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, burro anidro, mandorle 16%, cioccolato fondente 8% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), estratto di vaniglia. Può contenere altra frutta a guscio e senape. Cacao: 70% minimo nel cioccolato.
Dolcetti da forno dal cuore morbido e dal profumo avvolgente di mandorla, con una delicata punta di amaro. La loro consistenza soffice e la ricetta classica li rendono un piacere unico ad ogni morso.
Consigli d'uso: Perfetti da abbinare a tè, caffè o vini da dessert, ideali per concludere un pasto o per una pausa golosa durante la giornata.
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
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